Лисички — растительный источник витамина D в пасмурную погоду — 8 сентября 2026 г. в 10:13:01.592
Лисички — растительный источник витамина D в пасмурную погоду Осенью солнца становится меньше и получать норму витамина D становится сложнее. Предотвратить дефицит поможет не только жирная рыба, но и лисички и другие грибы — особенно те, которые росли под естественным солнечным светом. Грибы содержат эргостерол — вещество-предшественник витамина D. Под воздействием ультрафиолета он превращается в этот витамин. При этом точное количество эргостерола в диких грибах сильно зависит от вида, условий роста и количества солнечного света. Витамин D помогает кишечнику усваивать кальций, который необходим для поддержания прочности костей. При длительном дефиците витамина D нарушается обмен кальция и повышается риск проблем с костной тканью. Но превращать лисички в «лекарство от дефицита» не стоит. Если недостаток витамина D подтверждён анализами, врач может назначить препараты в необходимой дозировке. Подписаться на «Доктор 24»