Зелёный лук раздражает желудок. Особенно при гастрите — 28 августа 2026 г. в 11:14:01.432
Зелёный лук раздражает желудок. Особенно при гастрите Зелёный лук полезен, но в свежем виде подходит не всем. Если после блюд с луком появляются жжение, боль, вздутие или другой дискомфорт со стороны ЖКТ, попробуйте добавлять зелень только в термически обработанном виде. «При заболеваниях желудочно-кишечного тракта свежий зелёный лук может переноситься хуже из-за эфирных масел и других раздражающих компонентов. Если продукт вызывает неприятные ощущения, лучше есть его после термической обработки — например, добавлять в суп или горячее блюдо», — объясняет врач-клинический диетолог, гастроэнтеролог Александра Ноев. При этом полностью исключать зелёный лук только из-за диагноза не обязательно: ориентироваться стоит прежде всего на индивидуальную переносимость и рекомендации лечащего врача. Если свежий лук регулярно вызывает симптомы, не терпите дискомфорт — обсудите реакцию организма с врачом. Подписаться на «Доктор 24»