Доктор Залесова Виктория (гастроэнтеролог, пп, зож, спорт)
Здоровье · 14 августа 2026 г.
Медовый Спас: какой мёд выбрать и что он делает с ЖКТ? — 14 августа 2026 г. в 13:32:32.905
Медовый Спас: какой мёд выбрать и что он делает с ЖКТ? Сегодня Медовый Спас, а соцсети предлагают незамужним девушкам наносить мёд на подошву обуви, чтобы привлечь любовь. Сработает ли — как гастроэнтеролог обещать не могу. А вот что происходит, если мёд всё-таки съесть, а не намазать на обувь, рассказать могу. Что находится в ложке мёда? Мёд примерно на 80% состоит из углеводов — преимущественно фруктозы и глюкозы. Также в нём есть небольшие количества органических кислот, ферментов и растительных соединений. Поэтому мёд — не «лечебная замена сахару», хотя разные сорта действительно отличаются составом, вкусом и ароматом. Какой бывает мёд? — Гречишный — тёмный, насыщенный, обычно содержит больше фенольных соединений. — Липовый — светлый, ароматный, с характерным цветочным вкусом. — Акациевый — мягкий и светлый, содержит относительно много фруктозы, поэтому дольше остаётся жидким. — Разнотравье — его вкус и состав зависят от растений, с которых пчёлы собирали нектар. Какой лучше для ЖКТ? Назначать гречишный мёд «для желудка», а липовый «для кишечника» оснований нет. Для пищеварения гораздо важнее количество и индивидуальная переносимость. Из-за содержания фруктозы большая порция мёда у чувствительных людей может вызывать вздутие, газообразование и дискомфорт. Антимикробные свойства мёда действительно изучаются, но это не делает его средством лечения гастрита или Helicobacter pylori. Как выбрать хороший мёд? • смотрите на производителя и происхождение; • в составе не должно быть сиропов и других добавок; • не оценивайте качество только по цвету и густоте; • не бойтесь засахаривания — кристаллизация мёда естественна. И важное правило: детям младше 1 года мёд не дают из-за риска младенческого ботулизма. Так что мёд сегодня можно добавить к завтраку или чаю, если вы его любите и хорошо переносите. А наносить ли его на подошву ради любви — оставлю за пределами гастроэнтерологии. С Медовым Спасом! #МедовыйСпас #мёд #пищеварение #здоровьежкт #гастроэнтеролог

