Тыквенный сок с курагой — яркая заготовка на зиму 🎃🍎🍑 — 2 сентября 2026 г. в 11:07:00.724
Тыквенный сок с курагой — яркая заготовка на зиму 🎃🍎🍑 Насыщенный, ароматный и солнечный тыквенный сок с курагой! Благодаря кураге напиток приобретает приятную фруктовую сладость и нежную густую текстуру. Отличная домашняя заготовка для холодных дней! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Тыква очищенная — 2 кг 📍 Курага — 400 г 📍 Вода — 4–4,5 л (регулируйте густоту по вкусу) 📍 Сахар — 250–300 г (по вкусу) 📍 Лимонная кислота — на кончике ножа (по желанию) 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте кубиками примерно по 3 см. Курагу тщательно промойте. Шаг 2 Переложите в кастрюлю тыкву, курагу и сахар, залейте водой. Доведите до кипения и варите 25–30 минут, пока тыква не станет мягкой. Шаг 3 Слегка остудите содержимое кастрюли и взбейте погружным блендером до однородности. Воду не сливайте! Шаг 4 Добавьте лимонную кислоту по желанию, перемешайте, снова доведите до кипения и проварите ещё 5 минут. Шаг 5 Горячий сок разлейте по стерилизованным банкам, герметично закатайте, переверните и укутайте до полного остывания. Количество воды можно регулировать — для более густого напитка используйте 4 литра, а для более лёгкой консистенции — 4,5 литра. Автор: svetlana.koshkina.life Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #безалкогольное