ДН

Домашние Наливки

Еда и рецепты · 31 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

Вишнёвая настойка с шоколадом и ванилью 🍫🍒✨

Вишнёвая настойка с шоколадом и ванилью 🍫🍒✨ Насыщенная и изысканная настойка, в которой кисло-сладкая вишня соединяется с мягкой горчинкой шоколада и тёплой сладостью ванили. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1,5 л): 📍 Вишня (свежая или замороженная, без косточек) — 500 г 📍 Тёмный шоколад (70% или какао-крупка) — 80–100 г 📍 Сахар — 200–250 г 📍 Ванильный стручок — 1 шт. (или ванильный сахар — 1 ч. л.) 📍 Водка или качественный самогон — 1 л 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Вишню слегка разомните, переложите в банку. Добавьте кусочки шоколада и разрезанный вдоль стручок ванили. Шаг 2 Засыпьте сахаром и залейте водкой так, чтобы ингредиенты были полностью покрыты. Шаг 3 Накройте крышкой и оставьте в тёмном месте на 3–4 недели. Первые 5 дней банку встряхивайте, чтобы сахар растворился равномерно. Шаг 4 Процедите настойку через сито или марлю, при желании отфильтруйте ещё раз для прозрачности. Шаг 5 Разлейте по бутылкам и дайте напитку «отдохнуть» 10–14 дней — вкус станет мягким и гармоничным. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки