КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ #завтрак #ужин — 27 июня 2026 г. в 17:00:04.032
КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ #завтрак #ужин @domashnie_receptiki Ингредиенты: Капуста 300-400 гр Кефир - 200 мл. Яйцо - 1 шт. Луковица - 1 шт. Мука - 3-5 ст. л. Масло растительное Разрыхлитель - 1/3 ч. л. Соль - по вкусу Приготовление: Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Потереть в нее луковицу на крупной терке. Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки. На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета. Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать со сметаной, вкусные как горячие так и холодные. Приятного аппетита!