БАКЛАЖАНЫ С ОСТРЫМ СОУСОМ # закуска — 8 сентября 2026 г. в 17:00:02.591
БАКЛАЖАНЫ С ОСТРЫМ СОУСОМ # закуска @domashnie_receptiki Ингредиенты: Баклажан - 3 шт Помидоры - 800 гр Болгарский перец - 1 шт Перец чили - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Соль - по вкусу Сахар - 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Уксус - 1 ст. л. Растительное масло Приготовление: Помидоры, болгарский перец и чили нарежь кусочками, сложи в блендер и добавь чеснок, измельчи до однородности. Перелей в кастрюлю и доведи до кипения, затем добавь паприку и сахар, убавь огонь и увари 7-8 минут. В конце посоли по-вкусу, добавь уксус и готовь еще минуту, после оставь остыть. Баклажаны нарежь кружочками и обжарь до готовности на растительном масле. Готовые баклажаны выкладывай на блюдо слоями, смазывая каждый соусом. Приятного аппетита!
220 просмотров