ГЛАЗУНЬЯ С ОВОЩАМИ #завтрак — 8 сентября 2026 г. в 05:00:01.487
ГЛАЗУНЬЯ С ОВОЩАМИ #завтрак @domashnie_receptiki Ингредиенты: Яйцо - 4 шт Картофель - 1 шт Перец болгарский красный - 1 шт Помидор - 2 шт Паста томатная - 1 ст. л Приправа хмели-сунели - 1 ч. л Перец черный молотый - 1/8 ч. л Зелень Масло оливковое Соль Приготовление: Картофель почистить, болгарский перец помыть, очистить от основания и семян, помидоры помыть. Нарезать овощи одинаковыми маленькими кубиками. В сковороду налить столовую ложку оливкового масла, поставить на средний огонь, добавить картофель. Готовить, периодически размешивая, около 5 минут. Добавить болгарский перец и помидоры, готовить еще 3 минуты. Посыпать овощи специями на свой вкус (хмели-сунели, сушеный базилик, черный молотый перец, измельченный чеснок), добавить томатную пасту, соль и размешать. Сделать в овощах четыре углубления и аккуратно влить в них по яйцу (стараясь не повредить желток). Уменьшить огонь до минимума, посыпать яйца солью и жарить их до готовности. Подавать глазунью с измельченной зеленью. Приятного аппетита!