ТУШЁНЫЕ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ #завтрак #обед #ужин — 19 июля 2026 г. в 11:00:03.668
ТУШЁНЫЕ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ #завтрак #обед #ужин @domashnie_receptiki Ингредиенты: Сердечки куриные - 1 кг Лук 1 шт. Морковь - 1 шт. Зелень - 1 пучок Молоко коровье - 100 гр Масло растительное - 100 гр Масло сливочное - 50 гр Мука - 1 ст. л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Вода - 1 стакан. Приготовление: Подготовить ингредиенты. Куриные сердечки промыть и очистить от пленки. Морковь нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить куриные сердечки на среднем огне, чтобы выпарилась вода. На другой сковороде на растительном масле на среднем огне обжарить до золотистого цвета морковь и лук. Жареный лук и морковь перемешать с сердечками. Влить воду и тушить на медленном огне под крышкой 30 минут. Добавить молоко, рубленую зелень, посолить и поперчить. Добавить муку. Довести до кипения и тушить еще 5 минут. Выключить плиту и дать настояться. Подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита!