КУРИНЫЙ СУП С НУТОМ #суп #обед — 28 августа 2026 г. в 11:00:08.003
КУРИНЫЙ СУП С НУТОМ #суп #обед @domashnie_receptiki ⠀⠀⠀ Ингредиенты:⠀⠀⠀ Нут - 200 гр. Масло оливковое - 2 ст. л. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Кориандр молотый - 1 ч. л. Зира молотая - 1 ч. л. Молотый имбирь - 0,25 ч. л. Томатная паста - 100 гр. Куриное филе - 450 гр. Стручковая фасоль - 200 гр. Кинза свежая ⠀⠀ ⠀⠀ Приготовление: Нут замачиваем в воде на ночь. Утром отвариваем 1 час. Лук и чеснок измельчаем, слегка обжариваем на оливковом масле в глубоком сотейнике. Курицу режем мелким кубиком и добавляем к овощам. Солим, перчим, добавляем все специи. Добавляем томатную пасту и бульон (или воду). Варим до готовности курицы. Добавляем готовый нут, стручковую фасоль, варим еще минут 10. Досаливаем по вкусу. Подавать суп горячим с ложкой натурального йогурта и измельченной свежей кинзой. Приятного аппетита!