Творожные сырки в шоколадной глазури 🍫
Творожные сырки в шоколадной глазури 🍫 Представьте, как будто вы находитесь в кондитерской, где сладкий аромат шоколада обнимает вас с головы до ног. Неужели это не идеально для перекуса? 📝 Ингредиенты: Для сырков: • Творог - 400 г • Сахарная пудра - 70 г • Масло сливочное - 100 г • Ванилин Для глазури: • Любой шоколад (молочный/темный/белый) - 250 г • Масло растительное - 3 ст.л 🔥 Приготовление: 1. В чашу блендера помещаем все ингредиенты и взбиваем до получения однородной массы. 2. Перекладываем смесь в силиконовые формы, разравниваем и ставим в морозильник на 1 час для стабилизации. 3. Растапливаем шоколад в микроволновке, добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем. 4. Переливаем глазурь в стакан. 5. Достаем сырки из форм, окунаем в шоколад, выкладываем на пергамент и украшаем по желанию. 6. Остатки шоколада помещаем в кондитерский мешок, делаем надрез и наносим полоски на глазированные сырки, посыпая сублимированной клубникой и орешками. 7. Можно украшать сразу: окунаем сырок в шоколад, достаем и, пока глазурь не застыла, добавляем украшения. 8. Убираем в холодильник на 30 минут для окончательной стабилизации. Мягкие и сладкие, эти сырки станут идеальным дополнением к вашему чаю или кофе. Не упустите шанс насладиться этим лакомством! Домашние рецепты