🥗 Кабачковая икра
🥗 Кабачковая икра Зачем покупать готовую, если ты можешь сделать свою, насыщенную и ароматную! 📝 Ингредиенты: • кабачки - 4 шт • морковь - 3 шт • лук - 3 шт • болгарский перец - 4 шт • помидор - 6 шт • чеснок - 5 зубчиков • соль, перец - по вкусу • растительное масло - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Промой овощи и нарежь их крупными кусками. 2. Уложи все овощи в форму для запекания, добавь растительное масло, соль и перец. 3. Накрой форму фольгой и запекай в духовке при температуре 180°C около 1 часа. 4. После запекания дай овощам немного остыть, затем добавь чеснок и измельчи все в блендере до однородной массы. 5. Переложи икру в чистую банку и дай настояться перед подачей. Приготовленная с любовью, эта икра отлично дополнит свежий хлеб или станет изюминкой на праздничном столе. Не упусти шанс насладиться домашним вкусом! Домашние рецепты