Курочка в луковом кляре 😋
Курочка в луковом кляре 😋 Нежное мясо, обернутое хрустящим луковым покрытием — это просто мечта! 📝 Ингредиенты: • Куриная грудка - 500 гр. • Лук - 2 шт. • Чеснок - 3 зубчика • Яйца - 2 шт. • Мука - 100 гр. • Греческий йогурт или сметана - 200 гр. • Соль/специи (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Филе курицы нарезаем на небольшие кусочки. 2. В блендере измельчаем две луковицы и три зубчика чеснока. Затем добавляем два яйца и пять ложек греческого йогурта или сметаны. Снова пробиваем блендером до однородной массы. Далее солим, добавляем сто грамм муки и тщательно перемешиваем — луковый кляр готов! 3. Обваливаем мясо в кляре и выкладываем по кусочку на разогретую сковородку. Жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Можно накрыть крышкой для быстроты приготовления. Нежные кусочки курицы, обжаренные до хрустящей корочки, станут отличным угощением на любом столе. Не упустите шанс насладиться этим вкусом! Домашние рецепты