Шоколадная ватрушка 🍫
Шоколадная ватрушка 🍫 Как же приятно наслаждаться нежным десертом, который тает во рту! 📝 Ингредиенты: • Творог 9% - 400 г • Пшеничная мука - 300 г • Какао - 50 г • Сливочное масло - 150 г • 3 яйца • Сахар - 150 г • Разрыхлитель - 1 ч.л • Ванильный сахар - 2 ч.л • Соль 🔥 Приготовление: 1. Холодное сливочное масло натираем на крупной терке, затем смешиваем его с мукой, какао, сахаром и солью. 2. Хорошо перетираем масло с мукой до консистенции крошки. 3. Творог смешиваем с оставшимся сахаром и яйцами, взбиваем блендером до однородности. 4. Примерно 2/3 теста выкладываем в форму, разравниваем лопаткой или руками и формируем бортики. 5. Выливаем творожную основу, остальную часть теста распределяем сверху начинки и убираем ватрушку в духовку на 40-50 минут при 180°. Соберите своих любимых за столом и подайте это восхитительное лакомство с чашечкой кофе или чая — каждый кусочек будет настоящим праздником! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда