Творожные баурсаки
Творожные баурсаки Традиционная выпечка у разных народов: таджиков, казахов, татар. 📝Ингредиенты: творог - 200 гр яйцо - 1 шт сахар - 2 ст л сметана - 2 ст л соль - 1/2 ч л сода - 1 ч л мука - 1,5 стакана сахарная пудра - для посыпки растительное масло - для жарки 👨🍳Приготовление: 1. Соединить творог, яйцо, сахар, сметану, соль и перемешать. Добавить муку с содой и замесить тесто 2. Скатать из теста "колбаску" и нарезать на порционные кусочки 3. Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить в нее баурсаки. Обжарить на небольшом огне со всех сторон 4. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Готовые баурсаки посыпать сахарной пудрой ❤️ Подавать к чаю с джемом, сгущёнкой или вареньем #казахскаякухня #завтрак #выпечка #десерт #творог