Домашние заготовки | Рецепты, закрутки, салаты, супы, закуски, варенья, выпечка, десерты, завтрак, обед, ужин, еда, консервация
Еда и рецепты · 9 февраля 2026 г.
Салат «Лето» — 9 февраля 2026 г. в 04:05:00.000
Салат «Лето» Ингредиенты: Капуста – 0,5 кг. Помидоры – 0,5 кг. Огурцы – 0,5 кг. Перец болгарский – 0,5 кг. Морковь – 0,5 кг. Масло растительное – 100 мл. Уксус 9% – 100 мл. Соль – 4 ч. л. Сахар – 8 ч. л. Приготовление: 1. Овощи порезать, морковь потереть на крупной тёрке. 2. Добавить масло, уксус, соль и сахар, перемешать. 3. Поставить кастрюлю на огонь (у меня объём кастрюли 5,5 литра). 4. Доводим овощную смесь до кипения. 5. Горячую овощную смесь раскладываем по банкам и сразу закручиваем крышками. 6. Переворачиваем и охлаждаем. Домашние заготовки