САЛАТ «КРАСКИ ЛЕТА» — 5 июля 2026 г. в 07:31:15.974
САЛАТ «КРАСКИ ЛЕТА» Ингредиенты Огурцы 200 г Помидоры 400 г Перец сладкий 1 шт. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2–3 зубчика Петрушка 3–4 веточки Острый перец по вкусу Соль 1 ст.л. Сахар 1.5 ст.л. Масло растительное 60 мл Уксус 9% 0.5 ст.л. Перец горошком 6 шт. Приготовление Огурцы и помидоры вымойте, обсушите и нарежьте: помидоры крупными кубиками, огурцы кружочками. Лук очистите и нарежьте полосками, морковь — брусочками. Перец сладкий очистите и нарежьте полосками, острый перец и чеснок подготовьте по вкусу. Петрушку мелко порубите. Сложите все овощи в миску, добавьте соль, сахар и масло, перемешайте и оставьте на 2 часа, периодически помешивая. Банки простерилизуйте, на дно каждой положите перец горошком, кусочек острого перца и чеснок. Разложите салат по банкам вместе с выделившимся соком. Поставьте банки в кастрюлю с горячей водой, прикройте крышками и стерилизуйте 20 минут с момента закипания. В каждую банку добавьте уксус, затем сразу закатайте. Домашние Заготовки🥫 👇Подписаться👇