🔥Советы в кулинарии
🔥Советы в кулинарии ❇️Макароны не слипнутся, даже без масла Совет: Многие добавляют масло в воду при варке пасты, но оно стекает вместе с водой и не спасает от слипания. Секрет в другом: посолите воду только после закипания, а когда макароны готовы — не промывайте их холодной водой (это смывает крахмал!). Вместо этого оставьте в кастрюле полстакана воды, в которой варились макароны, и добавьте её в соус. Крахмал из этой воды свяжет соус и сделает его густым, а макароны останутся раздельными. Домашний Вестник
121 просмотров