🥒 Яркий салат из огурцов и зелёного лука
🥒 Яркий салат из огурцов и зелёного лука Летний свежак прямо на вашем столе — разве можно устоять перед таким сочетанием? 📝 Ингредиенты: • Огурец - 1 шт • Зелёный лук - 2-3 пера • Острый перец чили Для соуса: • Соевый соус - 1 ч.л • Лимонный сок - 1 ч.л • Зернистая горчица - 1 ч.л • Сироп топинамбура или мёд - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Огурец тщательно вымойте и нарежьте тонкими кружочками или полукружьями. 2. Зелёный лук мелко нарежьте. Если используете перец чили, удалите семена и измельчите его. 3. Для заправки соедините соевый соус, лимонный сок, зернистую горчицу и сироп топинамбура или мёд. Хорошо перемешайте до однородности. 4. В салатнике смешайте огурцы, зелёный лук и при желании перец чили. 5. Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте. 6. Дайте салату настояться 5–10 минут, после чего сразу подавайте к столу. Этот салат — идеальная закуска для жаркого дня, наполненная свежестью и пикантностью. Пробуйте, и пусть каждый укус дарит вам удовольствие! Домашняя кухня