🥐 Нежные рогалики с душистым джемом
🥐 Нежные рогалики с душистым джемом Ароматные домашние рогалики с ягодной начинкой - идеальное лакомство для уютного чаепития! 📝 Ингредиенты: Для теста: • Творог 200 г • Яйца 🥚 2 шт • Сахар 80 г • Сливочное масло 🧈 40 г • Сметана 100 г • Соль 0,3 ч.л. • Разрыхлитель 12 г • Мука 310 г Для начинки: • Густой ягодный джем 🔥 Приготовление: 1. В миске соединить творог, яйца, сахар, сливочное масло, сметану и соль. Перемешать до однородной консистенции. 2. Всыпать разрыхлитель и муку, замесить мягкое, но не липкое тесто. Накрыть и дать отдохнуть 30 минут. 3. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см и нарезать треугольниками. 4. На широкий край каждого треугольника выложить немного джема, затем свернуть рогаликом. 5. Выложить рогалики швом вниз на смазанный противень и отправить в разогретую до 180°C духовку на 25 минут. Ароматные домашние рогалики готовы! Наслаждайтесь их нежной текстурой и сладким вкусом в компании близких. Домашняя кухня