🥧 Пирог с капустой без забот
🥧 Пирог с капустой без забот Как приятно, когда дома разносится аромат свежей выпечки! 📝 Ингредиенты: Для начинки: • Лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Капуста - 0,5 кочана • Соль и чёрный перец • Масло растительное (для жарки) Для теста: • Кефир - 400 мл • Соль - 1 ч.л • Сода - 1 ч.л • Яйца - 6 шт • Мука - 400 гр • Масло растительное - 8 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Овощи для начинки тушим до полуготовности и остужаем. 2. Кефир заранее достаём из холодильника. Добавляем в него соду, яйца и соль, перемешиваем. 3. Постепенно вводим муку, затем вливаем масло и снова перемешиваем. 4. Форму застилаем пергаментом, выливаем половину теста. 5. Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом. 6. При желании посыпаем кунжутом. 7. Выпекаем при 180°С около 40 мин. Сочный пирог с капустой станет отличным угощением на семейном обеде, а его нежное тесто приятно удивит даже самых строгих гурманов! Домашняя кухня