🍲 Куриный суп с домашней лапшой
🍲 Куриный суп с домашней лапшой Когда на улице холодно и дождливо, что может быть лучше теплого супа, приготовленного с душой? 📝 Ингредиенты: • Куриное бедро — 3 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Сельдерей — 1/3 шт. • Петрушка — 1 пучок • Соль, перец горошек — по вкусу Для лапши: • Яйцо — 1 шт. • Мука — 80-100 г 🔥 Приготовление: 1. Отварите куриные бедра в подсоленной воде до готовности. 2. Выньте мясо и оставьте его остывать. 3. В бульон добавьте нарезанные лук, морковь и сельдерей, варите до мягкости овощей. 4. Замесите тесто из яйца и муки, чтобы оно получилось крутым. 5. Тонко раскатайте тесто и нарежьте его полосками. 6. Подсушите нарезанную лапшу на столе. 7. В кипящий бульон добавьте лапшу и варите 3-5 минут. 8. В конце верните разобранное куриное мясо и добавьте рубленую петрушку. Насладитесь насыщенным вкусом и ароматом этого супа, который согреет вас в любую погоду. Позвольте себе немного домашнего уюта с каждой ложкой! Домашняя кухня