ПП-пицца из куриной грудки: вкусная, легкая и совсем без муки! — 24 июня 2026 г. в 06:00:02.811
ПП-пицца из куриной грудки: вкусная, легкая и совсем без муки! Этот рецепт для тех, кто придерживается правильного питания, или для таких, как я, кто иногда питается правильно 😊. Шучу! На самом деле, это блюдо легко адаптировать под любой вкус и калорийность. Но сегодня у нас максимально легкий и полезный вариант. Солите по минимуму, соль задерживает воду в организме, а нам это совсем не нужно! СОСТАВ: Куриное филе — 500 г Баклажан — ½ шт. Помидор — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 ст. л. Кетчуп (лучше без сахара) — 1 ч. л. Сыр (17% жирности) — 60 г Соль, перец, любимые специи — по вкусу КАК Я ГОТОВИЛА: 1️⃣ Куриную грудку нарезаем кусочками и отправляем в чашу блендера. Добавляем яйцо, соль и специи. Измельчаем всё до состояния однородного фарша. 2️⃣ Противень застилаем пергаментом или силиконовым ковриком. Выкладываем куриную массу, разравниваем и придаем форму. Отправляем в разогретую до 200°C духовку на 10–15 минут. 3️⃣ Пока основа подрумянивается, готовим начинку. Смешиваем сметану с кетчупом для соуса. Баклажан и помидор нарезаем тонкими кружочками. 4️⃣ Достаем основу из духовки, смазываем её нашим соусом, выкладываем овощи и посыпаем тертым сыром. 5️⃣ Возвращаем пиццу в духовку 200°C еще на 10–15 минут, пока сыр не расплавится и не станет румяным. Подавать можно как в горячем, так и в теплом виде. Приятного аппетита! А вы любите такие облегченные варианты пиццы или всё-таки предпочитаете классику с тестом? Ранее делилась рецептом на Аймкук #ппрецепты #пппицца #рецептбезмуки #правильноепитание #легкийужин #домохозяйкасостажем