Десерт из компота, как в детстве: понадобится всего два продукта — 17 июля 2026 г. в 05:40:01.279
Десерт из компота, как в детстве: понадобится всего два продукта Сегодня делюсь рецептом десерта из компота, лакомство, которое часто готовили в моём детстве. Прошли годы, а я до сих пор с удовольствием балую себя этим простым, но таким родным вкусом. И мои внуки, тоже охотно его едят. Для приготовления потребуется всего два ингредиента: • компот (у меня из смородины и малины, но можно использовать любой по вкусу или по сезону) • желатин Из сока или морса тоже получится, будет вкусно, даже не сомневайтесь! Как готовила: Для начала отлила немного компота в сотейник и всыпала быстрорастворимый желатин. Прогрела, помешивая лопаткой, на слабом огне почти до закипания, но не кипятила! Влила желатиновую массу в оставшийся компот. По желанию можно добавить ванильный сахар, хотя аромат ягодного компота и так хорош. Маленькая хитрость: очень часто делаю десерт вместе с ягодами из компота, например, если напиток с клубникой, малиной или черешней без косточек. Получается ещё вкуснее и красивее. Взбила массу погружным блендером. Можно воспользоваться миксером, он взобьёт в более пышную массу. Но я чаще использую погружной блендер, он быстрее справляется. Разлила по стаканам и убрала в холодильник на пару часов. Советую разлить по креманкам, так десерт будет смотреться ещё аппетитнее 😉. Состав: • Компот — 350 мл • Быстрорастворимый желатин — 10 г Всего доброго и будьте здоровы! #десерт #десертизкомпота #простойдесерт #быстрыйдесерт #ягодныйдесерт #рецепты #домохозяйкасостажем