Эффектные рулетки из баклажанов
Эффектные рулетки из баклажанов Друзья, ловите идею красивой и вкусной закуски! Состав начинки: • Баклажан крупный — 1 шт. • Творожный сыр — 180 г • Тёртый пармезан — 3 ст. л. • Вяленые томаты — 4–5 половинок • Кедровые орешки — 2 ст. л. • Кинза и укроп — по вкусу • Чеснок — по вкусу Для подачи: • Бальзамический соус • Кедровые орешки для посыпки Как готовим: 1️⃣ Баклажаны нарезаем на тонкие ломтики и обжариваем на электрическом гриле (можно на сковороде-гриль) с двух сторон до мягкости. 2️⃣ Готовим начинку: смешиваем творожный сыр с пармезаном, мелко нарезанными вялеными томатами, орешками, зеленью и чесноком. 3️⃣ Перекладываем начинку в кондитерский мешок, так отсаживать её гораздо аккуратнее и быстрее! 4️⃣ Отсаживаем начинку на край каждого ломтика баклажана и аккуратно сворачиваем в рулетик. 5️⃣ Выкладываем рулетки на блюдо, поливаем бальзамическим соусом и посыпаем кедровыми орешками для красоты и вкуса. Вот и вся премудрость! Получается очень красиво и вкусно, идеально для праздничного стола. А вы любите закуски из баклажанов? #домохозяйкасостажем #закускаизбаклажанов #праздничныйстол #простыерецепты
Канал в каталоге Максиметера
15 456 подписчиков · Еда и рецепты