Доброе утро начинается с вкусного и полезного завтрака! ...
Доброе утро начинается с вкусного и полезного завтрака! Яичница с помидорами — быстрый завтрак за 10–15 минут Ингредиенты (на 1 порцию): яйца — 2 шт.; помидор — 1 средний; масло растительное — 1 ст. л.; соль — по вкусу; перец чёрный молотый — по желанию; зелень (укроп, петрушка) — несколько веточек (по желанию). Приготовление: Помидор вымойте и нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте сковороду, влейте масло и выложите помидоры. Обжаривайте 2–3 минуты, пока они не станут мягкими и не дадут сок. Аккуратно разбейте яйца поверх помидоров. Посолите и поперчите. Готовьте на среднем огне 3–5 минут — до желаемой степени прожарки (можно оставить желток жидким или довести до полной готовности). Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Подавайте с ломтиком хлеба, тостом или цельнозерновой лепёшкой — получится сытный и простой завтрак. Если хотите вариант нежнее, можно сделать не яичницу, а болтунью: сразу перемешайте яйца с помидорами и готовьте, постоянно помешивая, 3–4 минуты. #завтрак_домоводство