🥒 Кабачковый рулет с курицей, зеленью и творожным сыром
🥒 Кабачковый рулет с курицей, зеленью и творожным сыром Ингредиенты (3 порции): • Кабачок — 350 г • Морковь — 180 г • Яйца — 120 г • Легкий сыр — 90 г • Паприка — 5 г • Соль — по вкусу • Куриная грудка — 190 г • Творожный сыр — 90 г • Лист салата — 25 г Приготовление: 1. Кабачок и морковь натрите на крупной. 2. Морковь натрите на крупной терке. 3. Смешайте кабачок, морковь, яйца, тертый легкий сыр, паприку, соль. 4. Противень застелите пергаментом и равномерно распределите овощную массу. 5. Выпекайте при 180°C 25–30 минут, до золотистой корочки. 6. Куриную грудку нарежьте кубиками и обжарьте или запеките до готовности. 7. Готовый овощной корж немного остудите, затем равномерно смажьте творожным сыром. 8. Сверху распределите курицу и посыпьте мелко нарубленной зеленью. 9. Аккуратно сверните корж в плотный рулет. 10. Нарежьте на порционные кусочки и разложите по контейнерам. Автор: @ox_i_em.pp ПП-РЕЦЕПТЫ💚