Биг-тейсти в лепешке
Биг-тейсти в лепешке Ингредиенты и граммовка👇 🥩 Говяжий фарш — 200 г(постный ) 🌯 Лаваш/тортилья — 1 шт(60 г) 🧀 Лёгкий сыр — 30-40 г 🍅 Помидор — несколько кружочков 🥬 Листья салата — по вкусу 🥒 Маринованный огурец — 1 шт. 🧅 Красный лук — по вкусу Соус: 🥛 Греческий йогурт 2% — 2 ст. л. 🌭 Американская горчица — 2 ч. л. 🌶️ Копчёная паприка — ½ ч. л. 🍋 Немного лимонного сока 🧂 Соль — по вкусу Как готовить: 1. Распределяем фарш тонким слоем по всей поверхности лаваша, слегка прижимая его к лавашу. Солим и перчим фарш. 2. Хорошо разогреваем сковороду и выкладываем лаваш мясной стороной вниз. 3. Обжариваем 1–2 минуты до готовности фарша и румяной корочки. 4. Переворачиваем. На сторону с лавашем выкладываем сыр и помидор. 5. Накрываем крышкой примерно на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. 6. Перекладываем на тарелку и добавляем листья салата, маринованный огурец, красный лук и соус. Автор: @germiona_fitness ПП-РЕЦЕПТЫ💚