🍎 Штрудель с яблоками (тот самый, хрустящий и ароматный) — 22 июня 2026 г. в 04:53:00.498
🍎 Штрудель с яблоками (тот самый, хрустящий и ароматный) Этот штрудель получается с тонким хрустящим тестом и сочной яблочной начинкой внутри. Идеален к чаю ☕️ ✅ТЕСТО: Мука — 250 г Вода тёплая — 120 мл Растительное масло — 2 ст. л. Соль — щепотка ✅НАЧИНКА: Яблоки — 4–5 шт Сахар — 2–3 ст. л. (по вкусу) Корица — 1 ч. л. Изюм — 50 г (по желанию) Сливочное масло — 30 г Панировочные сухари — 2–3 ст. л. 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Замешиваем тесто: смешиваем муку, воду, масло и соль. Вымешиваем до гладкости. Накрываем и даём отдохнуть 30–40 минут. 2️⃣ Яблоки очищаем и нарезаем тонкими ломтиками, смешиваем с сахаром, корицей и изюмом. 3️⃣ Тесто раскатываем максимально тонко (почти прозрачное). 4️⃣ Посыпаем поверхность сухарями — они впитают сок и не дадут тесту размокнуть. 5️⃣ Выкладываем начинку, добавляем кусочки масла и аккуратно сворачиваем рулетом. 6️⃣ Выпекаем при 180°C около 35–40 минут до золотистой корочки. 💡 СОВЕТ: Сверху можно смазать маслом — будет ещё более хрустящая корочка ✨ ❓ А как вы любите штрудель больше — с яблоками, вишней или грушей? 🍏🍒🍐 Или никогда еще его не готовили сами? автор: ЕДА НА ЛЮБОЙ ВКУС