МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ «ПО-ФИНСКИ»: РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ЗАСТАВИТ ВАС ЗАБЫТЬ О КЛАССИЧЕСКИХ БАН... — 11 июля 2026 г. в 17:45:00.895
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ «ПО-ФИНСКИ»: РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ЗАСТАВИТ ВАС ЗАБЫТЬ О КЛАССИЧЕСКИХ БАНКАХ! 🥒 Если раньше заготовки казались вам пресными или огурцы получались мягкими — попробуйте этот способ. Секрет в необычном маринаде с томатной пастой и сладким перцем, который дает тот самый яркий, насыщенный вкус. 🥧 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 банок по 500 мл): Огурцы: 1,5 кг. Маринад: вода (1 л), томатная паста (80 г), сахар (80 г), соль (30 г), перец сладкий (1 шт.), лавровый лист, черный перец горошком. Добавки: чеснок (5 зубчиков), зерновая горчица (2,5 ч. л.). Уксус: 70% кислота — 3 ч. л. (или 9% уксус — 80-90 мл). 💡 ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Чтобы огурцы остались максимально хрустящими, перед маринованием подержите их 1,5–2 часа в очень холодной подсоленной воде. Это «оживляет» даже не самые свежие плоды. 💬 А вы пробовали добавлять томатную пасту в маринад для огурцов или предпочитаете только классические рассолы? 👇 автор: ЕДА НА ЛЮБОЙ ВКУС