ТЕ САМЫЕ БУЛОЧКИ «КАК В ДЕТСКОМ САДУ»: нежные, сдобные и с той самой хрустящей сахарной... — 12 июля 2026 г. в 18:00:03.212
ТЕ САМЫЕ БУЛОЧКИ «КАК В ДЕТСКОМ САДУ»: нежные, сдобные и с той самой хрустящей сахарной шапочкой! 🥯Мягкое тесто, которое просто тает во рту, и аромат, собирающий всю семью на кухне. Это тот самый рецепт из детства, который получается всегда — даже если вы не профессиональный пекарь. 🥧 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 7 булочек): ✅Тесто: мука (300 г), теплое молоко (150 мл), сливочное масло (50 г), сахар (65 г), соль (3 г). ✅Дрожжи: 3–4 г сухих (важно: количество зависит от инструкции на вашей пачке — см. ниже). ✅Для верха: 1 яйцо для смазывания + сахар для посыпки. 💡 ВАЖНАЯ ЗАМЕТКА ПО ДРОЖЖАМ Всегда смотрите инструкцию на пачке: если она рассчитана на 1 кг муки, то для 300 г нам нужно примерно 3–4 г дрожжей. Не пренебрегайте этим, чтобы тесто подошло идеально! 💬 А вы помните вкус той самой «садиковской» выпечки? Удалось ли мне передать его в этом рецепте? 👇 автор: ЕДА НА ЛЮБОЙ ВКУС