🍽️ Сегодня готовлю на ужин ленивые чебуреки
🍽️ Сегодня готовлю на ужин ленивые чебуреки Когда хочется чего-нибудь румяного и с мясом, но возиться с настоящими чебуреками совсем не хочется — такой вариант очень выручает. НУЖНО: 🥩 фарш — 400 г 🧅 лук — 1 шт. 🥚 яйца — 2 шт. 🥛 кефир — 150 мл 🌾 мука — около 100 г 🫓 тонкий лаваш — 2 шт. соль и перец — по вкусу 📝Фарш смешать с луком, солью и перцем. Лаваш нарезать, на одну половину тонко распределить фарш и сложить пополам. Яйца взбить с кефиром и мукой. Обмакнуть заготовки в кляр и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до румяной корочки. ✨ Получаются такие хрустящие мясные «конвертики», что к столу лучше подавать сразу. Берите идею на вечер — вдруг сегодня как раз тот день, когда обычные котлеты уже совсем не хочется 😉 Автор: ЕДА НА ЛЮБОЙ ВКУС