Пикантный рулет из куриных бёдрышек.
Пикантный рулет из куриных бёдрышек. 🍳 КБЖУ на 100г.: 190/15/13/2 Ингредиенты: 👉 Филе из куриных бёдер без кожи — 1 кг 👉 Чеснок — 2–4 зубчика 👉 Горчица — 2 ч.л. 👉 Гранатовый соус — 20 гр 👉 Табаско — 1–2 капли (кто любит поострее) 👉 Соль, перец по вкусу Приготовление: ▫️ Филе немного отбить, выложить на фольгу (два слоя) внахлёст, смазать горчицей. ▫️ Посолить, посыпать специями и рубленным чесноком. Свернуть в рулет. Убрать в холодильник мариноваться на 3 часа. ▫️ Запекать в духовке при 180 градусах 40–45 минут. ▫️ Развернуть фольгу, смазать рулет гранатовым соусом, снова поставить в духовку. ▫️ Дать остыть и убрать в холодильник минимум на 2 часа. Оптимально на ночь. Остывший рулет лучше нарезается.
40 просмотров