Вкусный рецепт, который может быть одновременно и супом, и основным блюдом 👌 Дети тоже... — 3 января 2026 г. в 15:10:04.360
Вкусный рецепт, который может быть одновременно и супом, и основным блюдом 👌 Дети тоже его очень любят 🤌 Суп с фрикадельками Ингредиенты 1 морковь 1 столовая ложка томатной пасты с перцем 1 чайная ложка томатной пасты 1 полная столовая ложка муки 1 картофель 1 чашка риса 2 литра воды Соль, овощная приправа, красный перец, черный перец Для фрикаделек: 300 г фарша 1 луковица Соль, овощная приправа, красный перец Для приготовления: Растительное масло 1 полная столовая ложка сливочного масла 1 чайная ложка сушеной мяты Приготовление В широкой и глубокой кастрюле обжарьте морковь с небольшим количеством растительного масла. Добавьте томатную пасту и специи, слегка обжарьте. Добавьте муку и продолжайте обжаривать, пока не уйдет запах. Влейте воду, помешивая, затем добавьте картофель. Доведите до кипения. Когда картофель сварится, добавьте рис и оставьте вариться. Приготовление фрикаделек: Выложите все ингредиенты в глубокую миску и хорошо перемешайте. Сформируйте шарики желаемого размера. Выложите на широкую сковороду. Сбрызните фрикадельки небольшим количеством растительного масла и обжарьте, встряхивая, до легкой румяности. Добавьте сливочное масло и обжаривайте, помешивая, пока оно не растает. Наконец, добавьте мяту и перемешайте. Добавьте фрикадельки в суп, доведите до кипения и подавайте. Примечание: Если после приготовления суп загустеет, можно добавить воды по желанию. Приятного аппетита!