С заботой о здоровье!
С заботой о здоровье! Диетические куриные маффины. Белок. Куриное филе — отличный источник белка, который необходим для восстановления и роста мышц. Творог добавляет ещё и качественный животный белок, а также кальций для костей и зубов. Клетчатка. Брокколи (или другие овощи) — кладезь клетчатки. Она улучшает пищеварение, создаёт чувство сытости при низкой калорийности и помогает дольше не чувствовать голод. Способ приготовления. Запекание или приготовление на пару сохраняет сочность мяса без добавления лишнего жира. Баланс нутриентов. Сочетание белка и клетчатки делает блюдо сбалансированным: оно даёт энергию, чувство насыщения и при этом не перегружает калориями. Нам понадобится:☝ - Куриная грудка — 1 штука; - Брокколи — 150 грамм; - Творог (лучше нежирный, до 5%) — 250 грамм; - Яйцо — 1 штука; - Несолёное масло — 4 грамм; - Приправа «10 овощей» (по желанию) — 1 чайная ложка. Начнем готовить.👩🍳 - Нарежьте куриную грудку кусочками и измельчите в блендере до состояния фарша. - Брокколи отварите в кипящей подсоленной воде буквально пару минут до полуготовности. Слегка остудите и разберите на соцветия. - К куриному фаршу добавьте яйцо, творог и приправу. Тщательно перемешайте. - Формочки для маффинов слегка смажьте маслом. Выложите в них получившуюся массу. - В середину каждого маффина аккуратно вставьте небольшое соцветие брокколи. - Отправьте формочки в разогретую до 180 °C духовку примерно на 30 минут. Приятного аппетита!❤ #Едакакдома86 #ХантыМансийск #Югра