ЕДАКАКДОМАХМРФ

Среда, 28 октября 2026 г. Обед №1 Салат: «Просим в гости» (филе куриное, яйцо, сыр, огурец, морковь, кукуруза, лук зелёный, майонез) 120 гр. (Калории 200,06). Первое блюдо: Куриный суп с клёцками 270 гр. (Калории 150,52). Второе блюдо: Картофельное пюре 170 гр. Котлета из свинины, запечённая с соусом 100 гр. (Калории 581,11). Обед №2 Салат: «Плюш» (колбаса варёная, помидор, грибы, сыр твёрдый, картофель отварной, яйцо отварное, майонез) 120 гр. (Калории 226,89). Первое блюдо: Рассольник со свининой 270 гр. (Калории 238,47). Второе блюдо: Гречка 170 гр. Фрикасе из куриной грудки 100 гр. (Калории 643,33). Обед №3 «Овощной» Салат: «Люкс» (капуста, горошек зелёный, помидор, масло растительное) 120 гр. (Калории 105,00). Первое блюдо: Щи постные 320 гр. (Калории 208,00). Второе блюдо: Булгу…

С заботой о здоровье! Блинчики из сельдерея с яблочным соусом. Корень сельдерея — кладезь полезных веществ: Клетчатка стимулирует пищеварение и надолго даёт чувство сытости. Калий и витамин К поддерживают работу сердца. Витамин К и фосфор способствуют укреплению костей. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами. Магний и железо могут облегчать изжогу и предотвращать риск анемии. Нам понадобится:☝ - 1200 грамм корня сельдерея; - 80 грамм картофельной или кукурузной муки; - 30 грамм оливкового масла; - Соль, чёрный перец по вкусу. Для яблочного соуса: - 230 грамм яблок; - 30 грамм хрена; - Соль. Начнем готовить.👩‍🍳 - Сделайте соус. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками. - Положите в сотейник, добавьте немного воды и щепотку соли. - Доведите д…

Русская кухня! Сырники с тыквой и творогом. История творожных лепёшек уходит корнями в старинную кулинарную традицию, где словом «сыр» называли любой продукт сквашивания молока, включая творог. Со временем сырники тыквенные стали ярким развитием домашней кухни, соединив пользу творога и доступность осенних овощей. Нам понадобится:☝ - Творог 9% — 300 грамм; - Тыква (лучше мускатных сортов) — 150 грамм; - Куриное яйцо — 1 штука; - Пшеничная или рисовая мука — 2 столовых ложки (в тесто) + 2 столовых ложки (для панировки); - Сахар — 1 столовая ложка; - Соль — щепотка; - Молотая корица — ⅓ чайная ложка; - Ванильный сахар — ½ чайная ложка; - Топлёное или растительное масло для жарки — 2 столовых ложки. Начнем готовить.👩‍🍳 - Подготовьте тыкву. Запеките дольки тыквы в духовке при 180 °C около 40…

Вторник, 27 октября 2026 г. Обед №1 Салат: «Оливье» (колбаса варёная, яйцо, картофель, морковь, горошек зелёный, огурец маринованный, майонез) 120 гр. (Калории 200,06). Первое блюдо: Суп со свининой и вермишелью 270 гр. (Калории 250,52). Второе блюдо: Картофельное пюре 170 гр. Куриная зраза с яйцом и луком зелёным 100 гр. (Калории 643,33). Обед №2 Салат: «Вкусный» (куриное филе, сыр твёрдый, помидор, огурец, яйцо, сухарики, чеснок, майонез) 120 гр. (Калории 198,04). Первое блюдо: Кулеш с курицей 270 гр. (Калории 238,47). Второе блюдо: Макароны 170 гр. Гуляш из свинины 100 гр. (Калории 581,11). Обед №3 «Овощной» Салат: «Селянка» (картофель, морковь, огурец маринованный, капуста квашеная, лук зелёный, масло растительное) 120 гр. (Калории 142.80). Первое блюдо: Суп гороховый 320 гр. (Кало…

С заботой о здоровье! Котлеты из капусты и картошки. Капуста богата витамином C, который укрепляет иммунитет, а также содержит клетчатку, способствующую нормализации пищеварения. Картофель является источником калия, важного для нормальной работы сердца, и витаминов группы B. Нам понадобится:☝ - Картофель — 500 грамм (примерно 2–3 средних клубня); - Белокочанная капуста — 500 грамм; - Репчатый лук — 1 средняя луковица; - Пшеничная мука — 2–3 ст. ложки (или манная крупа — 2–3 столовых ложки); - Яйца — 1–2 штуки; - Панировочные сухари — 3–4 столовых ложки; - Растительное масло — для жарки; - Соль, чёрный молотый перец, специи (сушёный укроп, паприка) — по вкусу. Начнем готовить.👩‍🍳 - Подготовка капусты. Нашинкуй капусту и отварите её в подсоленной воде 10–15 минут до мягкости. - Затем отк…

Русская кухня! Салат с консервированным тунцом и пекинской капустой. Салат с консервированным тунцом и пекинской капустой — это лёгкое, свежее и сытное блюдо, которое готовится быстро и из доступных продуктов. Нежная рыба прекрасно сочетается с хрустящей капустой, а дополнительные ингредиенты (яйца, огурец, зелень) делают его сбалансированным. Нам понадобится:☝ - Консервированный тунец — 1 банка (около 180 грамм); - Пекинская капуста — 300–400 грамм; - Яйца — 2 штуки; - Свежий огурец — 1 штука; - Зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок; - Соль, чёрный перец — по вкусу; - Для заправки: оливковое масло, лимонный сок или сметана. Начнем готовить.👩‍🍳 - Яйца отварите вкрутую (8–10 минут), остудите и нарежьте небольшими кубиками или соломкой. - Пекинскую капусту промойте, обсушите и н…