Готовится очень быстро и вкусная как в горячем, так и в холодном виде: сегодня для вас ... — 15 июня 2026 г. в 11:38:02.086
Готовится очень быстро и вкусная как в горячем, так и в холодном виде: сегодня для вас в #рецепт_дня cырная лепешка на сковороде за 20 минут Ингредиенты: • сыр твердый — 200 г • яйца куриные — 2 шт. • сметана — 200 г • пшеничная мука — 3 ст. л. • зелень — 1 пучок • соль — 1 щепотка • растительное масло рафинированное — 2 ст. л. Приготовление: 1. Слегка взбейте яйца, добавьте сметану, муку и взбейте до однородной консистенции. 2. Сыр натрите на терке, зелень измельчите и соедините со взбитой массой. Посолите по вкусу и перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился. 3. В сковороду налейте немного масла, дайте нагреться (но не сильно), затем вылейте полученную смесь и жарьте на среднем огне 7–8 минут с одной стороны и столько же с другой. 4. Переворачивать нужно осторожно, лучше всего — с помощью крышки от сковороды или двух лопаток, иначе лепешка может порваться. Все — наша сырная, вкусная, ароматная лепешка готова!