Немного кулинарного волшебства от шеф-повара ярославского ресторана «Закрома» Павла Три...
Немного кулинарного волшебства от шеф-повара ярославского ресторана «Закрома» Павла Трифонова и его нарядной изразцовой печи. Русская печь для Павла — особенный способ приготовления: печь была у его бабушки в деревне, и он с детства наблюдал, как готовили в ней щи, каши и пироги, а в остывшей печи сквашивали молоко.
538 просмотров