Настоящая итальянская паста за 15 минут дома по рецепту блогера «Едим Дома Медиа» Екате... — 30 июля 2026 г. в 09:37:14.060
Настоящая итальянская паста за 15 минут дома по рецепту блогера «Едим Дома Медиа» Екатерины Веренич 🔥 Рецепт простой и быстрый. Всё готовится на одной сковороде. 🔻Ингредиенты: • спагетти — 300 г • лук среднего размера — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • томатная паста — 1 ст. л. • сахар — 1 щепотка • соль, перец, любимые специи — по вкусу • вода, в которой варилась паста — 50–70 мл • творожный сыр — 2 ст. л. • пармезан (или любой твёрдый сыр) — 30-50 г 🔻Способ приготовления: 1. Лук нарезать мелкими кубиками. Чеснок измельчить. 2. На сковороде разогреть масло, обжарить лук с чесноком до мягкости. 3. Добавить томатную пасту, сахар, соль и специи. Перемешать. 4. Влить немного воды из-под пасты (в ней есть крахмал, соус получится более густым и однородным). 5. Положить творожный сыр, размешать до растворения. 6. Отварить спагетти в подсоленной воде (на 1–2 минуты меньше, чем написано на упаковке). 7. Переложить спагетти в сковороду к соусу, добавить половину тертого пармезана, перемешать. При подаче посыпать оставшимся сыром. Приятного аппетита!