#Лизаразбирает
#Лизаразбирает Я раньше думала, что для румяной картошки главное — просто поставить ее в духовку и не забыть. Оказывается, температура и время здесь решают почти всё. Для запекания в обычной духовке ставьте 230°C, а при конвекции — около 200°C. Но на быстрый гарнир рассчитывать не стоит: картошка будет готовиться примерно 50–60 минут. ✔️Есть и другие важные нюансы: картофель лучше предварительно отварить, хорошо обсушить, тщательно покрыть жиром и первые 20 минут вообще не трогать — так корочка успеет схватиться. ✔️На каком масле запекать картофель Картофелю идет насыщенный жир сильной вкусоароматической базой, например: оливковое масло; утиный жир; гусиный жир; говяжий жир. На 2 кг картофеля понадобится около 75 мл жира. Сохраняйте и ставьте реакцию, если картошка из духовки — ваш любимый гарнир ❤️ #интересное