Омлет с кабачком и сыром
Омлет с кабачком и сыром Ингредиенты: • яйца куриные — 3 шт. • молоко — 100 мл • сыр — 50 г • кабачки — 300 г • соль — по вкусу • растительное масло — 1 ст. л. Способ приготовления: 1. Кабачки натрите на терке (молодой овощ можно не чистить). Посолите и оставьте минут на 10. 2. В миску вбейте яйца. 3. Добавьте молоко. 4. Посолите и перемешайте массу вилкой или венчиком. 5. Добавьте натертый сыр, кабачки отожмите от выделившейся жидкости и также добавьте в яичную массу. 6. Жаропрочную форму смажьте маслом и вылейте в нее яичную смесь. 7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25 минут, до желаемой консистенции омлета. Приятного аппетита!
6 559 просмотров