🌟Домашний пирог с яблоками и корицей
🌟Домашний пирог с яблоками и корицей 🔻Ингредиенты: • мука - 180 г • яблоки - 3 шт. • сахар - 200 г • сливочное масло - 110 г • яйца куриные - 1 шт. • молоко - 150 мл • разрыхлитель - 10 г • ванильный экстракт - ½ ч. л. • корица молотая - ¼ ч. л. • соль морская - 1 щепотка 🔻Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 180°С. 2. Муку перемешать с разрыхлителем. 3. Яйцо и 150 г сахара взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу. 4. Добавить 50 г предварительно размягченного сливочного масла и продолжать взбивать. 5. Не прекращая взбивать, влить молоко и взбить еще немного. 6. Получившуюся молочную смесь влить в муку с разрыхлителем, добавить экстракт ванили, соль и вымешать тесто. 7. Разъемную форму для выпечки смазать 1 ч. ложкой сливочного масла, выложить тесто и разровнять его. 8. Яблоки, удалив сердцевину, нарезать ломтиками толщиной 2 мм. 9. На тесто по кругу веером выложить яблочные дольки, посыпать их оставшимся сахаром и корицей. 10. Оставшееся сливочное масло порезать кусочками и разложить сверху на яблочные дольки. 11. Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут, затем слегка остудить и вынуть из формы. Приятного аппетита! #рецепты
Канал в каталоге Максиметера
189 347 подписчиков · Еда и рецепты