🌟Фунчоза с курицей и овощами
🌟Фунчоза с курицей и овощами 🔻Ингредиенты: • фунчоза — 150 г. • куриное филе — 200 г. • морковь — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • огурцы — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 2 зубчика • соевый соус — 3 ст. л. • растительное масло — 2 ст. л. • уксус рисовый (или яблочный) — 1 г. • сахар — 1 ч. л. • кунжут — 1 ст. л. • соль — по вкусу • перец черный молотый — по вкусу 🔻Приготовление: 1. Вскипятите воду и залейте ей фунчозу на 5–7 минут (или по инструкции на упаковке). Затем слейте воду и промойте лапшу холодной водой, чтобы она не слиплась. 2. Нарежьте куриное филе тонкими полосками. Разогрейте 1 ст. л. растительного масла на сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки, добавьте щепотку соли и перца. Уберите курицу со сковороды. 3. Морковь нарежьте тонкой соломкой, болгарский перец — полосками, а лук — полукольцами. Обжарьте овощи на оставшемся масле до мягкости (около 5 минут). В конце добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту. 4. В большой миске соедините фунчозу, курицу и овощи. Добавьте соевый соус, рисовый уксус, сахар, перемешайте все тщательно. 5. Выложите фунчозу с курицей и овощами на тарелки. Посыпьте кунжутом и подавайте горячей. Приятного аппетита! #рецепты
Канал в каталоге Максиметера
189 083 подписчиков · Еда и рецепты