🌟Домашнее песочное печенье на миндале
🌟Домашнее песочное печенье на миндале 🔻Ингредиенты: • мука - 200 г • сливочное масло - 125 г • миндаль - 1 горсть • яичные желтки - 1 шт. • сахар коричневый - 4 ст. л. • соль морская - 1 щепотка 🔻Приготовление: 1. Духовку предварительно разогреть до 180°С. 2. В чашу блендера выложить миндаль, 2 ст. ложки коричневого сахара и все вместе измельчить. 3. В глубокую миску всыпать сахарно-миндальную смесь, муку, соль и перемешать. 4. Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками, выложить в блендер, всыпать 2–3 ст. ложки муки с сахаром и миндалем и взбить все в крошку, затем выложить в оставшуюся муку, добавить желток и все растереть (если нужно, влить 1–2 ст. ложки ледяной воды). 5. Противень выстелить бумагой для выпечки и посыпать ее 1 ст. ложкой сахара. 6. Влажными руками сформировать из теста небольшие лепешки и выложить на противень, вилкой прочертить на них полоски, сверху посыпать оставшимся сахаром. 7. Выпекать печенье в разогретой духовке 15 минут. Приятного аппетита! #рецепты
Канал в каталоге Максиметера
189 364 подписчиков · Еда и рецепты