ЕД

Едим Дома | Рецепты

Еда и рецепты · 2 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌟Мраморная творожная запеканка

🌟Мраморная творожная запеканка 🔻Ингредиенты: • кукурузный крахмал - 2 ст. л. • сахар ванильный - 1 щепотка • творог - 600 г • яйца куриные - 4 шт. • какао-порошок - 2 ст. л. • сахар - по вкусу • молоко - 50 мл 🔻Приготовление: 1. В чашу блендера выложите творог, яйца и сахар (или сахарозаменитель). Перемешайте до получения однородной массы. Чтобы текстура стала нежнее, а в твороге не осталось комочков, взбивайте несколько минут, не жалея времени. 2. Переложите одну треть массы в отдельную миску. В большую часть (две трети) добавьте кукурузный крахмал и тщательно перемешайте или пробейте блендером. В меньшую часть (одну треть) добавьте какао и молоко. Снова пробейте блендером или тщательно перемешайте. 3. Смажьте форму сливочным маслом и выложите слоями творожную массу, начиная со светлого слоя. 4. Затем выложите темный слой. Повторяйте слои, пока не закончится творожная масса. 5. Выпекайте в духовке при 180 °C в течение 40–50 минут. 6. Дождитесь появления румяной корочки сверху и достаньте запеканку из духовки. Остудите, чтобы она легко извлеклась из формы, и подавайте к столу. Приятного аппетита! Приятного аппетита! #рецепты