HoReCa ищет баланс: профессиональная кухня выбирает продукты с ЗМЖ — 24 июня 2026 г. в 06:20:08.763
HoReCa ищет баланс: профессиональная кухня выбирает продукты с ЗМЖ Готовая еда стала доступнее, выбор – шире, а терпение покупателя – короче. Для игроков рынка HoReCa это означает одно: стабильное качество блюда при жестком контроле затрат. Именно здесь спреды и молокосодержащие продукты открывают новые возможности – технологические, экономические и гастрономические. Эксперты ГК «ЭФКО» рассказывают о том, как эти продукты становятся полноценным инструментом на профессиональной кухне. Читайте на нашем сайте. Купить наши ингредиенты Маргарин.рф
226 просмотров