В сегодняшнем видео вы узнаете как приготовить 3 ресторанных блюда всего за 30 минут, а...
В сегодняшнем видео вы узнаете как приготовить 3 ресторанных блюда всего за 30 минут, а также что кекс с мороженым и черной солью это вкусно, и как я привлекаю удачу. Смотрите до конца. 😉 Все дело в том, что у меня появились разные виды соли от kooh, которые теперь помогают легко разнообразить продукты и придать каждому блюду свой характер. Копченая соль с розмарином и чесноком от Kooh сделает картофель вкуснее и добавит аромат копчения. Копченая соль с паприкой и смесью перцев и без маринада придаст мясу BBQ-вкус. И обязательно попробуйте четвериковую соль от Kooh, черная соль содержит минералы и раскрывает продукты по-новому. Ингредиенты: - для стейка: ✅ Стейк говяжий либо свиной ✅ Немного сливочного масла и растительного ✅ Соль копченая с паприкой и смесью перцев от kooh - Для шоколадных маффинов с мороженым ✅ мороженое ✅ яйцо - 2шт. ✅ мука - 220гр. ✅ молоко - 150гр. ✅ растительное масло - 80гр. ✅ сахар - 80гр. ✅ разрыхлитель - 10гр. ✅ какао - 30гр. ✅ Соль четверговая от kooh - Для запеченого картофеля: ✅ Бейби картофель варенный ✅ Соль копченая с розмарином и чесноком от kooh ✅ Пармезан Приготовление: 1) Для стейка обжариваем мясо с двух сторон на растительном масле, после переворота на вторую сторону добавьте сливочное (у меня был достаточно толстый и хороший стейк, поэтому я готовил его по 2,5 минуты с каждой стороны до rare, вы же ориентируйтесь по своему куску и желаемой степени прожарки, также имейте ввиду что стейк из свинины ВСЕГДА готовится до полной готовности, у такого стейка только одна степень прожарки-WELL DONE). Стейк нарезаем и подаем, посыпав копченой солью с паприкой и смесью перцев. Масло после жарки стейка ОСТАВЬТЕ! 2)Смешиваем все ингредиенты для маффинов и запекаем при 180 примерно 20 минут. После даем остыть либо же подаем горячими с мороженным и черной четверговой солью 3) бейби картофель отварите до полной готовности, затем положите на пергамент, раздавите стаканом и запекайте в духовке при 200-300 градусах до корочки (по времени смотрите сами, как появится корочка так готово, так как внутри картофель уже полностью сварен). Готовый гарнир поливаем маслом от стейка и посыпаем солью с розмарином и чесноком, также можно добавить пармезан. Все очень вкусно, попробуйте приготовить! И после вкусного ужина не забудьте посыпать четверговую соль возле порога. Так моя бабушка делала и говорила, что это помогает привлечь в дом удачу, достаток и любовь.❤️ А вы верите в это?