Приготовил кулич.
Приготовил кулич. Ингредиенты на 1 кулич: 100 гр муки 25 гр сахара Щепотка соли Ванилин Дрожжи быстродействующие (пропорции на пачке) 1 яйцо 50 гр холодного сливочного масла 50 гр изюма 30 гр апельсинового сока Для украшения в молде: Сгущенное молоко, желательно с каким либо вкусом(у меня банановое)-315 гр Желатин-15 гр+вода для его набухания Приготовление: Просеиваем муку, добавляем дрожжи, сахар, ванилин, яйца, а затем небольшими порциями вмешиваем сливочное масло, перемешиваем, оставляем наше тесто подняться на час в теплом месте. Изюм замачиваем в апельсиновом соке. Как тесто поднимется, добавляем изюм. Тесто помещаем в форму и убираем его в холодильник еще на час. После готовим в духовке. Для украшения кулича смешиваем сгущенку с растопленным в микроволновке желатином, который заранее нужно было замочить в воде. Заливаем в молд с цветами. Ждем застывания. Делаем крем из творожного сыра и вареной сгущенки. У готового кулича срезаем верхушку, и удаляем немного серединку, туда помещаем наш крем. Сверху ставим наши цветы. Сбоку прикрепляем съедобное украшение из кружева и получается произведение искусства.