✨ЭЙВА – СРЕДИ ЭКСПЕРТОВ ЭНЦИКЛОПЕДИИ «ХЛЕБ»! — 21 апреля 2026 г. в 13:00:01.839
✨ЭЙВА – СРЕДИ ЭКСПЕРТОВ ЭНЦИКЛОПЕДИИ «ХЛЕБ»! 📣 Друзья, делимся отличной новостью! Недавно вышел в свет масштабный энциклопедический справочник «ХЛЕБ», в создании которого ЭЙВА приняла активное участие. 💡«ХЛЕБ» - настоящий навигатор по миру хлебопечения. Здесь все о современных технологиях, актуальных нормативах, лучших практиках, национальных рецептурах и роли хлеба в истории и культуре разных стран. Всего в справочнике собрано около 2500 терминов!💡 📚Особенно приятно, что издательство проявило интерес к нашему опыту. Мы приняли участие в подготовке экспертных материалов о заквасках, заварках и зерне, подробно описали технологию ведения заквасок на стартовых композициях – уникальную разработку нашей компании, созданную при научной поддержке НИИХП.🥼💡🔬🧪🔎 🍞Для нас участие в этом проекте - возможность внести свой вклад в развитие хлебопекарной отрасли. Мы рады делиться опытом и экспертизой, которая воплощена в наших продуктах. Они успешно применяются на ведущих хлебозаводах страны, помогая сделать хлеб вкуснее и качественнее. 👉Хотите грамотно внедрить закваски и заварки в своем производстве? Свяжитесь с нами - мы подберем решение под ваши задачи! 📲sales@eywapro.ru / +7 (812) 449-42-80 / www.eywapro.ru