В дополнение к шарлотке аналогичный пирог с персиком забацала. Пропадал крупный персик,...
В дополнение к шарлотке аналогичный пирог с персиком забацала. Пропадал крупный персик, нужно было срочно пристроить. Единственное, чуть поменяла выкладку. Дно (и стенки) формы смазала маслом и посыпала сахаром. Сверху выложила кусочки персика тонким слоем. Затем половину теста, оставшийся персик и оставшееся тесто. Тоже вкусно вышло. Хотя с персиками и сливами я больше предпочитаю песочные галеты